「芽キャベツ」一覧

見た目が可愛い芽キャベツですが、そのまま茹でて食べるとちょっと苦い。 でも普通のキャベツと比べてみると、 栄養は芽キャベツの方が上となります。 しかし、いったいどうやって食べたらいいのか、 いろいろ知らないことが多い食材でもあるのです。 そんな芽キャベツの上手な冷凍保存と解凍の仕方を紹介いたします。