「レシピ」一覧

温かい状態で食事を持ち歩けて便利なスープジャー。 普通のスープだけではなく様々な料理に対応できるので便利です。 とくにお弁当として持ち歩きたい場合には、 朝仕込んでちょうどよいランチタイムに合わせることもできます。 特にスープジャーでパスタを作る調理道具として上手に使う方法と共に、 失敗しないコツを紹介いたします。

見た目が可愛い芽キャベツですが、そのまま茹でて食べるとちょっと苦い。 でも普通のキャベツと比べてみると、 栄養は芽キャベツの方が上となります。 しかし、いったいどうやって食べたらいいのか、 いろいろ知らないことが多い食材でもあるのです。 そんな芽キャベツの上手な冷凍保存と解凍の仕方を紹介いたします。

春になり、山菜がたくさん採れます。 一度に食べられない、 それくらい採っちゃう方が多いです。 残ったものは、 だいたいは干してみたり、塩漬けにしたりと、 さまざまな方法で保存します。 そのなかで今回は、 干しわらびの上手な戻し方とレシピを紹介します。

鯖の水煮缶はダイエットにも向いていることがわかり、 一時品薄になるほど人気が出ました。 しかし、さば缶というと汁をどうしたらいいか悩みますよね。 捨てたほうがいいのか？汁まで使い切ったほうがいいのか？ 今回は気になる鯖の水煮缶の汁の活用法についてご紹介します。

ホットケーキミックスを使ってフライパンで焼く、 簡単で美味しいブラウニーの作り方をご紹介します。 ワンボールで混ぜるので、後片付けも簡単ですよ。

冷凍肉を使って作る、美味しいローストビーフの作り方。ちょっとしたコツがあります。

簡単にできるローストビーフのソースのレシピをオーソドックスなものから変わったものまで集めてみました。