2015年08月一覧

栗の皮の剥き方で簡単なのは?圧力鍋を使う?冷凍でってどうするの?

これから旬を迎える栗。甘くておいしいですよね! しかし、栗は食べるのがちょっと大変… 硬い皮で覆われているので、むくのが難しいんですよね。 厚くて硬い皮を簡単にむく方法はあるのか?つるんとむける方法はないのか? 栗の皮の剥き方はいくつかありますが、今回はその中でも簡単に剥けるものをご紹介していきます。

鶏肉の刺身を妊婦が食べたら?半生ならトキソプラズマの心配は?

妊婦さんでもユッケや肉の刺身など生肉を好む人も多いですが、寄生虫や菌に感染していることもあるので注意が必要です。 そこで、妊婦さんでも鳥刺しなどの生肉を食べてもいいのか?半生ならどう?など妊娠していることで心配も増えますね。 今回は鶏肉の刺身を妊婦が食べたらどうなるか、トキソプラズマ症の回避術についてご紹介します。