「豆知識」一覧

雛人形をよく見てみると、 お雛様は平安時代の姫が着るような赤やピンク色の衣装ですね。 でも、お内裏様の衣装って、 どんな名前なんでしょうか？ それにお内裏様が着ている和服って、何色が一般的？ 今回は意外と知られていない、 雛人形の衣装について解説します。

ひな祭りと言えばひな人形ですね。 その中でお内裏様とおひな様の次の段に飾られるのが三人官女。 三人官女は位が高くおひな様に生涯を通じて仕える、 とても大事な役目があるのです。 そんな三人官女ですが、ただ3体の人形をただ並べるだけではありません。 人形の姿と表情の意味を紹介していきます。

ひな祭りと言えばお内裏様とおひな様ですね！ しかし、お内裏様の持ち物やその意味まで知っていますか？ ひな人形を飾るだけではなくそれぞれの持ち物の名前や、 由来や意味等も知っていると、よりひな祭りを楽しめます。 様々な役割のあるひな人形ですが、 その中でお内裏様を取り上げていきます。

ふろふき大根とおでんって、 どちらも煮物だし、大根を使った料理だから、 イマイチ違いがよく分からないですよね。 おでんの大根に味噌をかければ、 ふろふき大根になってしまうんでしょうか？ 今回は寒い時期の人気料理、 おでんとふろふき大根の違いを紹介します。

ジンジャーエールといえば生姜を使った炭酸飲料ですね。 確かに生姜が原料の一つだから、 名前にジンジャーがつくのはわかりますが、 エールってなんでしょう？ 今回は意外と知られていない、 ジンジャーエールの名前の由来や意味を解説します。

冬が来て温まりたい時、あつあつのふろふき大根がおいしいです。 しかしなぜ“ふろふき”と呼ぶのか？ 残念ながら“ふろふき”の語源ははっきりとせず諸説あります。 おいしいくあつあつのふろふき大根を楽しむと共に、 ちょっとした豆知識を深めるため、 いくつかふろふき大根の名前の由来を紹介します。

洋食の一つオムレツ。 その語源って、何なんでしょうか？ そもそもオムレツってどこの国の料理かも、 良く分かりませんよね。 今回は意外と知られていない、 オムレツの語源や歴史を紹介します。

フラミンゴの色は？ と、聞かれたならばほとんどの方がピンクと答えます。 でも、生まれたばかりのフラミンゴはピンクではありません、 成長と共にピンクに染まっているのです。 その原因には食べ物が深くかかわっています。 フラミンゴがなぜピンクなのか、原因はなんなのか、 探っていきます。 あわせて、ザリガニの色についても紹介します。

カツレツととんかつって、違いがよく分からないですよね。 でもカツレツって、ミラノ風カツレツっているものもあるから、 ヨーロッパの料理に近いんでしょうか…？ 今回はカツレツととんかつの違いや、 それぞれの語源などを解説していきます。

普段からなにげなく食べているジャガイモですが、 取り扱いを間違えると体に害があります。 とても身近な食材なのに実は無視できない程の毒性があるのです。 しかし、正しい調理法を知っていれば健康を害することはありません。 これからジャガイモに含まれる天然毒素、ソラニンについて紹介いたします。