「レシピ」一覧

見た目が可愛い芽キャベツですが、そのまま茹でて食べるとちょっと苦い。 でも普通のキャベツと比べてみると、 栄養は芽キャベツの方が上となります。 しかし、いったいどうやって食べたらいいのか、 いろいろ知らないことが多い食材でもあるのです。 そんな芽キャベツの上手な冷凍保存と解凍の仕方を紹介いたします。

ローストビーフって再加熱したら、 肉が硬くなって美味しくなくなりそうですね。 でも、ローストビーフは火加減が難しいから、 切ってみたらまだ生の状態だったということもあるでしょう。 ミディアムレアならまだ良いけれど、 完全なレアだとちょっと抵抗がありますよね。 ということで今回は、ローストビーフを美味しく再加熱する方法と、 余った時のリメイクレシピを紹介します。

鯖の水煮缶はダイエットにも向いていることがわかり、 一時品薄になるほど人気が出ました。 しかし、さば缶というと汁をどうしたらいいか悩みますよね。 捨てたほうがいいのか？汁まで使い切ったほうがいいのか？ 今回は気になる鯖の水煮缶の汁の活用法についてご紹介します。

ホワイトチョコのブラウニーを ワンボールでホットケーキミックスを使って、しかも、フライパンで焼く、 とっても簡単な作り方をご紹介します。

恵方巻きが苦手な子どもちゃんのために、笑顔で食べてくれるアイデアと恵方巻きの子供用簡単レシピをご紹介します。

タラバガニを美味しく解凍するのに、電子レンジを使う方法をご紹介します。

クリスマスにいちごサンタってかわいいですよね。いろんなレシピがありますが、子供ちゃんと一緒に作るなら、のおすすめとっても簡単、いちごサンタの作り方。

冷凍肉を使って作る、美味しいローストビーフの作り方。ちょっとしたコツがあります。

簡単にできるローストビーフのソースのレシピをオーソドックスなものから変わったものまで集めてみました。

ローストビーフでクリスマスや記念日、 誕生日など特別な日にいつもとちょっと違うひと品を。。。 と言って張り切って作っても、火が通りすぎてもダメだし、 かと言ってレアすぎても。。。 オーブンで作る本格ローストビーフは難しそうだからどうしよう。。。 わたしの場合、つきっきりで作らなくていいオーブン料理は 大好きなんですが、手抜き大好きなんで、 もっと簡単に、気軽にローストビーフを作りたいな～、 と簡単(手抜き)ローストビーフの作り方をご紹介します。フライパンを使って作る簡単(手抜き)ローストビーフの作り方。