ブラウニーの切り方のコツと日持ちを常温での話 宅配もできる?

ブラウニー切る

バレンタインまで秒読みになってきました。

失敗の少ない、美味しいブラウニーのレシピを調べて、いざ作ってみて包丁を入れると・・・

がーーーーん、ボロボロ崩れてくる!!!

そんな、ブラウニーをきれいに切るコツと、プレゼントに気になる、
日持ちは常温でできるかについてお伝えします。

スポンサードリンク

 ☆ ブラウニーの切り方のコツ

ブラウニーを焼き上げて、さて、切り分けよう!として包丁を入れると、
ボロボロと崩れてきたり、表面にひびがはいってしまうこと、ありますよね。

せっかく頑張ってキレイに作ったブラウニーなんだから、
崩さないできれいに切ってプレゼントしたいものですよね。

でも、ブラウニーって中にクルミとか入ってるし、油分も多いから切りにくいもの。

そんなブラウニーをきれいに切る方法を2つ紹介します。

包丁は切れ味のよい包丁を使いましょう。

 

⇒ ブラウニーを冷凍庫に入れて少し凍らせる。

切りにくいお菓子の代表格ミルフィーユやロールケーキをきれいに切りたい時にも使える技ですが、
粗熱のとれたブラウニーを冷凍庫に入れて少し凍らせます。

カチカチになるまで凍らせてしまうと、また切れなくなってしまいますが、
全体の固さが均一になりますし、クルミやナッツが入っていてもざくっときれいに切れますよ。

また、ハートの型などで抜きたい時にも凍らせると型崩れさせずに抜くことができます。

でも、その時には、抜型の高さがブラウニーの高さよりも高いことを確認してから始めてくださいね。

 

⇒ ブラウニーを切る包丁を温める

スポンサードリンク

ポットにあるお湯でいいので、包丁をお湯で温めてお湯をタオルやキッチンペーパで拭いて切ります。
包丁が冷めて切りにくくなったら、その都度温めて切りましょう。

お湯を使いたくない場合は、ガスコンロの火で数秒~数十秒あぶって、包丁の刃がほんのり温かくなればOKです。

包丁を温める時の注意点は、包丁を調子に乗って温めすぎないこと。

普通に温める分には問題はないのですが、お鍋にお湯を沸かしながら包丁をつっこんだり、
ガスコンロで何分も包丁の刃をあぶると、危ない上に包丁の刃に悪いです。

焼きごてにする訳ではないので、ほどほどに。。。

 

☆ ブラウニーの日持ち 常温では?

ブラウニーをプレゼントするとき、常温でどのくらい日持ちするのか気になりますよね。

ブラウニーは焼き菓子なので常温で4日ほど日持ちします。

作った翌日以降が味がなじんで美味しいので、プレゼントした相手がすぐに食べるのなら、
常温で保存しましょう。

でも、作った次の日にプレゼントできなかったり、いつ食べてもらえるか自信がない時には、
冷蔵庫で保存したほうが無難ですね。

ちなみに、冷蔵庫で保存した場合は1週間ぐらいが目安。

常温で保存しても、冷蔵で保存しても、プレゼントするときには、
出来るだけ早く食べてね!って一言添えられたらベストですね。

 

ブラウニーは焼き菓子なので、日持ちも常温でできるので遠距離恋愛の彼に届けたい!

でも、宅配でブラウニーを届ける場合にはクール便で送りましょうね!

 

☆ まとめ

ブラウニーって簡単に作れるんで、一番の難関は切る時でしょうか。

せっかく作ったブラウニー、きれいに切ってかわいくラッピングしてプレゼントしてくださいね♪

参考記事: ブラウニーのラッピングに ワックスペーパーでオシャレな包み方♪

 

ちなみに、ブラウニーの粗熱を取る時にはラップなどでふたをして冷ますと、ぱさぱさになりませんよ。

スポンサードリンク
Bookmark this on Google Bookmarks
LINEで送る
Pocket

おすすめ記事

  • Pocket
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す




関連記事

浴衣の洗い方 綿の場合は?洗剤は何がいい?正しい干し方は?
除湿機で衣類乾燥 乾かない洗濯物の対処法と乾燥させるコツ
折り紙の花のプレゼントなら立体カーネーションを手作りで♪花言葉は?
ブラウニーをホットケーキミックスで フライパンで焼く簡単な作り方
熱中症の予防ドリンクはスポーツドリンク?薄めるの?お手製の作り方
透明粘土すけるくんの使い方とひび割れないコツ 
お盆玉の相場はいくら?由来は?ポチ袋っているの?
浴衣の合わせって女性は?覚え方のコツと男女の違いについて
こどもの日の初節句って何する?お祝い用の離乳食メニュー 
父の日のプレゼントを手作りで 幼児が製作♪1歳の子でも出来ちゃう物
折り紙 でクリスマス ブーツ! 簡単・子供と一緒に楽しもう♪
ココナツオイルの保存方法で劣化させない!簡単保存の使い方のコツ
わらびのあく抜きを重曹で!量や時間は?重曹がない時はどうする?
土用の丑の日のうなぎの由来って?語源と他の食べ物ってないの?
母の日のためのカーネーションの折り紙の折り方♪簡単・子供でもOK

Menu

HOME

TOP