さばの水煮缶ダイエットって知ってますか？
さばの水煮缶を食べるだけで痩せやすくなるというもの
なんですが、実際の効果はどうなんでしょう？
脂肪を燃焼させたり、基礎代謝が上がるような効果はないのに
痩せるメカニズムは？
なぜ水煮缶じゃなければいけないのか？
味噌煮缶はダメなの？
など知りたいことだらけですね。
今回はテレビでも話題になったさばの水煮缶ダイエットについてご紹介します。
さばの水煮缶ダイエットって？
１日１食以上さばの水煮缶を使った料理を食べる
というダイエットのことです。
さばの水煮が痩せるホルモンと呼ばれる”ＧＬＰ－１”を
分泌させることで痩せやすくなると言われています。
ＧＬＰ－１は血糖値を下げる効果もあるので、生活習慣病予備軍の
現代人にぴったりですね。
さばには、健康効果が高いとされている
不飽和脂肪酸のＥＰＡが含まれているため、
食べ過ぎを防止したり、糖分の吸収をゆるやかにする
などの効果があります。
他にも血液中の中性脂肪を減らす、総コレステロールを抑える、
善玉コレステロール（ＨＤＬコレステロール）を増やすなどの
はたらきもあります。
それらが含まれているさばの水煮缶ダイエットは無理な食事制限や
厳しい運動をせずに、健康的に痩せられるダイエット方法として人気なんです。
さばの水煮缶の食べ方 効果を引き出すなら？
さばの水煮缶ダイエットの効果を引き出すなら、食物繊維を一緒に食べましょう！
食物繊維とさばの水煮缶に含まれるＥＰＡを一緒にとると、
小腸が刺激されＧＬＰ－１が分泌されるため、ダイエットに効果的です。
さばの水煮というと、あまりレシピがなさそう…
と思う方もいると思いますが、
ちょっとした工夫でいろいろな料理に変身します。
さばのハンバーグや炊き込みごはん、スパゲティのソースに入れたりと
毎日飽きずにおいしく食べることができます。
トマトとチーズ、さばの相性がいいので、イタリアン風に仕上げると
おしゃれなメイン料理にもなりますよ。
しかし、さば缶のカロリーは３００Kcal～５００Kcalくらいもあるので結構高いです。
そのため、分量を守らないと逆に太ってしまう原因にもなるので、
おいしいからと言って食べ過ぎないように注意してくださいね。
さばの味噌煮の缶詰ではダメ？
味噌煮や醤油煮などの味付けされた缶詰は、糖分が多くカロリーも高いです。
水煮の場合は、缶詰に加工する際、水と塩を使うだけなので、
糖分が増える心配はありません。
また、さばの水煮缶は生のさばを缶に入れてから調理するので、
栄養の損失も少なくしっかりと摂ることができます。
しかし、さばに含まれる不飽和脂肪酸は、さば缶の汁に流れ出てしまいます。
いくら魚の油が体にいいと言われていても、汁をそのままゴクゴク飲むのは
抵抗がありますよね。
そんなときはさば缶の汁を使ってスープにしたり、炊き込みご飯のときに汁も
一緒にいれてみるといいかもしれませんね。
まとめ
いかがでしたか？
そのまま食べてもおいしいさばの水煮缶ですが、ダイエットにも
効果があると効いたらぜひやってみたくなりますね。
お醤油を少したらして食べるだけでなく、さまざまなレシピが
レシピサイトやレシピ本などで紹介されているので、
ダイエット期間中はそれらを参考に毎日おいしく食べたいです。
さばの水煮缶のカロリーや脂質も気にしながら、おいしいダイエットを
楽しんでみてはいかがでしょうか？
