芸能人やモデルの方も使っている人気のココナツオイル。
美容や健康への効果抜群の流行食材ですね。
オイルの中でも酸化しにくく、安定したものなので
長期保存することができます。
ココナツオイルを使うにはゆるすぎても、
固まりすぎていても使いづらいです。
使いやすい固さで劣化させずにきれいに保存する方法をご紹介します。
ココナツオイルの保存方法
ココナツオイルは常温保存が基本です。
直射日光の当たらない場所で保存しましょう。
ココナツオイルは２０～２５℃以上で液化します。
それ以下の温度になると固化するので、使いやすい固さのときは
何度くらいなのか知っておくといいですよ。
ココナツオイルは液状から固化しても、逆に固形から
液化しても品質の変化がありません。
そのため、使いやすい固さになるように調節することも
可能なのです。
常温保存が基本ですが、冷蔵庫にいれて保存でもＯＫです。
そのときに大瓶のまま入れてしまうと、
カチカチになってしまうので注意してくださいね。
ココナツオイルを劣化させないためには
保存するときは、水やごみなどの混入を防ぐため、
使う分だけ小さな瓶などに分けてから保存します。
分けて保存しておくときれいな状態をキープできますよ。
別の瓶に移す時は清潔なスプーンを使用しましょう。
瓶やスプーンは煮沸消毒しておくと雑菌も死滅するので安心ですね。
スキンケアで使うときは水が混入することがあるので、
小瓶に分けてこまめに足す方法をとりましょう。
カビはココナツオイルの大敵です。
ココナツオイルを劣化させないためには
水やごみなどの異物を混入させないことが大切です。
ココナツオイルの使い方 使いやすく簡単な保存法
ココナツオイルをスキンケアに使うのか、料理につかうのか
などによって保存法を変えてもいいですね。
スキンケアに使うときはクリーム状のやわらかい状態が使いやすいです。
夏場など室温が高いときは、室温保存だと液状になってしまい、
使いにくいことも。
そんなときは、使う前に冷蔵庫に入れて
少し固まるようにするといいですよ。
ココナツオイルをバターのように使いたい場合は
バットなどに広げて、冷蔵庫で固めます。
固めたココナツオイルを包丁などで石畳チョコのように
カットして保存すると、１回分ずつになるのでおすすめ。
クッキー型などでハートの形などに型抜きして、
そのままトーストに乗せたらとても可愛いですね。
女性のお友達が家に遊びにきたときに出したら喜んでもらえそう。
他にも液状のときに製氷皿に移して、
冷蔵庫で固めるという方法もＧＯＯＤ。
自分の利用目的にあった保存方法を試してみてくださいね。
まとめ
いかがでしたか？
ココナツオイルは肌に塗っても、料理に使っても、ドリンクに入れても、
もちろんスプーンでそのまま飲んでもＯＫ！
海外セレブが美容のために使っていることから爆発的人気が出た
ココナツオイルですが、その効能にはびっくりしてしまいます。
夜寝る前のホットミルクにココナツオイルをスプーン１杯入れると
優しい香りにつつまれリラックスできますよ。
ココナツオイルの保存は難しくないので、
迷っている方はぜひチャレンジしてみてくださいね。
